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sábado, 4 de julho de 2015

ARROZ COM LENTILHA

ARROZ COM LENTILHA
ARROZ COM LENTILHA
INGREDIENTES
2 xícaras [chá] de arroz
2 xícaras [chá] de lentilha
3 cebola médias
2 dentes de alho
sal a gosto
pimenta síria
óleo
água

MODO DE FAZER
Escolher e lavar a lentilha, em seguida cozinhe. Frite em um fio de óleo até dourar as cebolas cortadas em rodelas bem finas e desfiadas. Retire as cebolas e reserve. Usar a mesma panela e usar o mesmo óleo  para fritar o alho, colocar o arroz, a lentilha j´cozida, a pimenta síria, o sal e refogar tudo. Coloque água até cobrir e deixe cozinhar com a panela semi aberta. Quando ficar pronto coloque em uma travessa e decore com a cebola dourada.