quarta-feira, 11 de julho de 2012

Tomates Recheados ao Forno

Tomates Recheados ao Forno
INGREDIENTES
1/2 quilo de tomate
02 cubinhos de Caldo de sua preferência
02 colheres (sopa) de leite
02 xícaras (chá) de arroz, já preparado (sobra)
03 colheres (sopa) de maionese
03 colheres (sopa) de presunto cozido e picado

MODO DE FAZER
Lave todos os tomates e enxugue. Corte a parte superior de cada tomate e retire as sementes. A seguir, amasse os cubinhos de Caldo no leite. Junte o arroz, a maionese e o presunto. Recheie os tomates com esta mistura Arrume numa assadeira untada com margarina. Se preferir, polvilhe queijo ralado, e leve ao forno quente por 15 minutos. Sirva. ( 10 porções)
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