sexta-feira, 26 de outubro de 2012

BISCOITO DOCE

BISCOITO DOCE
INGREDIENTES
3 xicaras [chá] de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara [chá] de açúcar
2 colheres [chá] de cremor de tártaro
1 colher [chá] de bicarbonato de sódio
1/2 colher [chá] de sal
1 xicara [chá] de gordura vegetal
2 ovos
1 ovo para pincelar

MODO DE FAZER
Peneire a farinha, o açúcar, o cremor, o bicarbonato e o sal. Ponha em uma tigela e faça uma cavidade no meio. Junte a gordura vegetal e os ovos batidos. Mexa com a ponta dos dedos para obter uma massa   homogênea. Divida a massa em partes, faça rolinhos e una as pontas tipo rosquinha.Coloque em uma assadeira untada, pincele com ovo. Forno preaquecido e desenforme depois de frio.
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