sexta-feira, 19 de outubro de 2012

BRIGADEIRO DE ABACAXI

BRIGADEIRO DE ABACAXI
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 xicara [chá] de suco de abacaxi concentrado
1 colher [sopa] de margarina
2 gemas
COBERTURA
açúcar cristal amarelo

MODO DE PREPARAR
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem para, até que desprenda do fundo da panela. Coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no açúcar cristal amarelo. Coloque em forminha de brigadeiro, ou decore a gosto





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