quinta-feira, 4 de outubro de 2012

MAIONESE DE BATATA COM PRESUNTO

INGREDIENTES
1 kg de batatas descascadas
1 e 1/2 xicara [chá] de maionese
1/2 kg de presunto picado em cubos
1 colher [sopa] de azeite
sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER
Em uma panela coloque as batatas, cubra com água e leve ao fogo para cozinha por 35 minutos ou até amaciar. Escorra e pique acresecente a maionese, o presunto e misture bem. Tempere com sal, pimenta e o azeite. Sirva em seguida.
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