quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

SALADA DE TOMATE COM QUEIJO

SALADA DE TOMATE COM QUEIJO
SALADA DE TOMATE COM QUEIJO
INGREDIENTES
1/2 xicara [chá] de azeite de oliva
8 tomates maduros e firmes
400 g queijo mussarela [ou do seu gosto]
folhas de manjericão
sal e pimenta a gosto



MODO DE FAZER
Corte os tomates em rodelas e o queijo em cubos. Distribua os tomates e o queijo em uma travessa.  Reserve algumas folhas de manjericão e pique o restante polvilhando sobre o tomates e o queijo. Tempere com as e pimenta e regue com azeite. Decore com as folhas restantes de manjericão e sirva em seguida.
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