quarta-feira, 2 de abril de 2014

FAROFA COM BATATA PALHA

FAROFA COM BATATA PALHA
FAROFA COM BATATA PALHA
INGREDIENTES
4 colheres [sopa] de margarina ou manteiga
1 cebola média picada ou ralada
2 xícaras [chá] de farinha de mandioca
2 xícaras [chá] de batata palha
cheiro verde a gosto
sal a gosto



MODO DE FAZER
Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola. Em seguida acrescente a farinha mexendo sempre até dar uma tostadinha. Por ultimo coloque a batata palha e o cheiro verde misturando tudo muito bem. Teste o sal e sirva com carne assada e maionese.
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