quinta-feira, 22 de maio de 2014

BATATA AO CREME

BATATA AO CREME
BATATA AO CREME
INGREDIENTES
1/2 kg de batatas médias
1 colher [sopa] de margarina ou manteiga
50 g de queijo parmesão ralado
1 xícara [chá] de leite
3 ovos



MODO DE FAZER
Cozinhe as batatas descascadas em água e sal. Depois de cozidas escorra e corte em rodelas grossas. Leve ao fogo uma panela com a margarina, o parmesão ralado, o leite misturando tudo muito bem, quando ferver junte as batatas cortadas e em seguida os ovos batidos. Ao colocar os ovos não pare de mexer para que se misturem bem. Deixe cozinhar alguns minutos e sirva em seguida.  

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