segunda-feira, 23 de junho de 2014

BOLO DE CENOURA COZIDA

BOLO DE CENOURA COZIDA
BOLO DE CENOURA COZIDA
INGREDIENTES
1/2 kg de cenoura cozida em água e sal.
1 e 1/2 xícara [chá] de óleo
6 ovos
4 xícaras [chá] de farinha de trigo
2 xícaras [chá] de açúcar
2 colheres [chá] de fermento em pó
50 g de de queijo parmesão ralado



MODO DE FAZER
No liquidificador bata a cenoura cozida e escorrida, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo parmesão bata tudo muito bem. Por ultimo coloque o fermento batendo rapidamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até que fique dourada. [180 graus]
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