quinta-feira, 23 de abril de 2015

MOLHO AOS QUATRO QUEIJOS

MOLHO AOS QUATRO QUEIJOS
MOLHO AOS QUATRO QUEIJOS
INGREDIENTES
4 colheres [sopa] de azeite de oliva
4 dentes de alho [mais ou menos 1 colher]
200 g de mussarela ralada
200 g de parmesão ralado
200 g de gorgonzola ralado
200 g de catupiry
500 g de creme de leite fresco
2 xícara [chá] de leite



MODO DE PREPARAR
Aqueça o azeite um pouco em fogo baixo, doure levemente o alho em seguida coloque o leite. Antes que ferva o leite coloque os quatro queijos e vá mexendo sem parar até se transformar em uma pasta. Acrescente o creme de leite e mexa até que fique bem consistente. [sirva com uma massa de sua preferência]
Blog Widget by LinkWithin