quarta-feira, 22 de abril de 2015

SAGU COM VINHO E CREME

SAGU COM VINHO E CREME
SAGU COM VINHO E CREME
INGREDIENTES
SAGU:
1 litro de vinho tinto suave
1 litro  de água
1 pau de canela
5 cravos da índia
250 g de sagu
4 colheres [sopa] de açúcar



CREME:
1 litro de leite
2 gemas
1 lata de leite condensado
3 colheres [sopa] de amido de milho
3 gotas de essência de baunilha

MODO DE FAZER
SAGU: Coloque o sagu de molho por 1 hora. Em seguida junte aos outros ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que o sagu fique transparente.

CREME:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Quando tudo estiver frio coloque o sagu sobre o creme [também frio]    

        
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