quarta-feira, 22 de abril de 2015

SALADA DE PRESUNTO

INGREDIENTES
1 alface americana
250 g de presunto cozido fatiado
2 laranja
2 talos de aipo
sal, vinagre, azeite a gosto

MODO DE FAZER
Lave o alface e reserve. Enrole as fatias de presunto. Descasque as laranjas e corte em rodelas. Lave e corte em pedaços o aipo e cozinhe em água e sal. Deixe esfriar e misture com o restante dos ingredientes. Tempere com sal, vinagre e azeite. [ se gostar pode colocar outras folhas verdes como rúcula, radíchio, chicória etc...]
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