segunda-feira, 18 de maio de 2015

TILÁPIA NO FORNO

TILÁPIA NO FORNO
TILÁPIA NO FORNO
INGREDIENTES
400 g de filés de tilápia [4 filés grandes]
1/2 xícara [chá] de azeite de oliva
4 tomates sem pele e sem sementes picados
2 dentes de alho picado
1 cebola média picada
1 xícara [chá] de suco de limão
1 pimentão médio picado
sal e pimenta a gosto
azeitonas e alcaparras a gosto



MODO DE PREPARAR
Unte uma forma com azeite. Coloque os filés de tilápia temperado com sal, pimenta e o limão. Em uma frigideira frite o alho e a cebola no azeite. Depois de frito, acrescente o restante dos ingredientes e deixe dar uma dourada. Coloque por cima dos filés e leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido a 180 graus.
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