sexta-feira, 5 de junho de 2015

BOLINHO DE CALABRESA

BOLINHO DE CALABRESA
BOLINHO DE CALABRESA
INGREDIENTES
MASSA:
2 xícaras chá] de farinha de trigo
1/2 xícara [Chá] de margarina
1/2 xícara [chá] de leite



RECHEIO:
200 g de linguiça calabresa cortada em cubinho e frita

PARA EMPANAR:
1 ovo com
1 pitada de sal
queijo parmesão ralado

MODO DE FAZER
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina e o leite, amasse ate ficar uma massa lisa e bem homogênea. Faça bolinhas e recheie com calabresa. Enrole para fechar bem os bolinhos. Passe os bolinhos no ovo batido temperado com 1 pitada de sal em seguida no queijo parmesão  ralado. Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus até que fiquem dourados.
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