quarta-feira, 1 de julho de 2015

SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO

SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO
SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO
INGREDIENTES
1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
1/2 kg de grão de bico cozido al dente
2 cebolas grandes picadas
1 xícara [chá] de azeite de oliva
50 g de azeitonas pretas picadas
vinagre a gosto
sal a gosto
salsa e cebolinha picada a gosto



MODO DE FAZER
Cozinhe o bacalhau até ficar bem macio.Cozinhe o grão de bico na água que foi cozido o bacalhau por 30 minutos em seguida escorra. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande. Misture tudo muito bem e sirva frio.
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