quarta-feira, 25 de novembro de 2015

BISCOITO DE ARARUTA

BISCOITO DE ARARUTA
BISCOITO DE ARARUTA 
INGREDIENTES
1/2 kg de araruta
2 xícaras [chá] rasas de açúcar
2 colheres [sopa] de margarina ou manteiga
2 gemas
2 claras em neve
1 colherinha de fermento em pó



MODO DE PREPARAR
Bata bem o açúcar, as gemas e a margarina. Coloque as claras em neve, o fermento em pó e aos poucos coloque a araruta misturando até dar o ponto da massa. Enrolar a massa em seguida corte com a faca. Coloque em forma untada com margarina, amassando com um garfo. Leve ao forno preaquecido a 180 graus. Assar por 15 minutos ou até dourar levemente.
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