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| RABANADA DE PANETONE |
1 panetone de 500 g fatiado
1 lata de leite condensado
2 latas de leite [usar a lata do leite condensado como medida]
3 ovos
1 colher [chá] de essência] de baunilha
1 xícara [chá] de uva passas
100 g de coco ralado em flocos
MODO DE PREPARAR
Misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Em um pirex ou refratário coloque o panetone fatiado. Sobre ele coloque a mistura de leite condensado, as uvas e o coco ralado em flocos. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até ficar dourado. Pode ser servido morno ou gelado.
