quinta-feira, 14 de abril de 2016

MORANGO COM CREME RÁPIDA

MORANGO COM CREME RÁPIDA
MORANGO COM CREME RÁPIDA 
INGREDIENTES
CREME:
4 claras
5 colheres [sopa] de açúcar
1 caixa de creme de leite [200 g]



DOCE:
1 caixinha de morangos
2 colheres [sopa] de açúcar
raspas da casca de limão a gosto

MODO DE PREPARAR
CREME:
Em uma panela coloque as claras com o açúcar para aquecer levemente com cuidado para não cozinhar as claras. Retire do fogo e bata na bateira até obter um ponto de suspiro. Acrescente o creme de leite e misture bem.

DOCE;
Leve ao fogo morangos, o açúcar e as raspas de limão e cozinhe por 3 minutos. Coloque o doce de morango e o creme em uma taça. Leve a geladeira até o momento de servir.
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