quarta-feira, 20 de julho de 2016

ALFACE COM QUEIJO

ALFACE COM QUEIJO
ALFACE COM QUEIJO
INGREDIENTES
10 folhas de alface
4 colheres [sopa] de azeite de oliva
100 g de queijo mussarela
4 tomates grandes sem semente
1/2 maço de hortelã fresca
2 cenouras pequenas
1/2 maço de salsinha
1 pepino pequeno
2 limões [suco]
sal e pimenta-do-reino a gosto


MODO DE PREPARAR
Cortar a alface em tirinhas. Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino. Junte todos os ingredientes e tempere com sal, a pimenta, o suco de limão e o azeite. Polvilhar com hortelã e salsinha picada.  Misture tudo delicadamente e sirva em seguida
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