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| PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO |
400 g de peixe de sua preferência
300 g de camarão limpo [sem casca]
100 g de manteiga
50 g de alcaparras
100 g de champignom cortado em laminas
1 limão [suco]
sal a gosto
manjericão e salsa a gosto
MODO DE FAZER
Tempere o peixe com sal e manjericão e deixe descansar por 15 minutos. Asse ou grelhe o peixe. Em uma frigideira coloque a manteiga e refogue o camarão, em seguida coloque os demais ingredientes. Sirva o refogado por cima do peixe.
