quinta-feira, 18 de agosto de 2016

FRANGO CREMOSO COM LEGUMES E REQUEIJÃO

FRANGO CREMOSO COM LEGUMES E REQUEIJÃO
FRANGO CREMOSO COM LEGUMES E REQUEIJÃO
INGREDIENTES
1 frango inteiro cortado em pedaços miúdos
4 colheres [sopa] de azeite de oliva
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picado
2 xícaras [chá] de caldo de legumes
2 talos de alho-poró picado
1 cenoura média picada
1 copo de requeijão
sal e pimenta a gosto


MODO DE PREPARAR
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, junte o frango e mexa até dourar. Junte o caldo de legumes e cozinhe até a carne ficar macia. Coloque o alho-poró, a cenoura, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos, desligue o fogo e misture o requeijão. Sirva em seguida
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