quinta-feira, 18 de agosto de 2016

MOUSSE DE CHOCOLATE NO LIQUIDIFICADOR

MOUSSE DE CHOCOLATE NO LIQUIDIFICADOR
MOUSSE DE CHOCOLATE NO LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES
2 tabletes de chocolate meio amargo
4 folhas de gelatina branca [incolor]
1 lata de creme de leite [ou 2 caixas]
4 ovos
8 colheres [sopa] de açúcar



MODO DE PREPARAR
Coloque o chocolate picado em banho maria para derreter. Dissolva a gelatina em meia xícara [chá] de água. Bata as gemas no liquidificador com o açúcar , adicione a gelatina, o chocolate dissolvido e o creme de leite. Bata até obter uma mistura bem homogênea. Bata as claras em neve junte o creme aos poucos mexendo delicadamente. Coloque em um pirex e leve a geladeira.
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