terça-feira, 11 de outubro de 2016

PÃO DE QUEIJO COM TAPIOCA

PÃO DE QUEIJO COM TAPIOCA
PÃO DE QUEIJO COM TAPIOCA 
INGREDIENTES
2 xícaras [chá] de farinha de tapioca
1 xícara [chá] de queijo ralado
1 xícara [chá] de leite morno
1/2 xícara [chá] de polvilho [azedo ou doce]
1 ovo
sal a gosto



MODO DE PREPARAR
Amorne o leite e use para hidratar a tapioca por 40 minutos. Passado este tempo, junte o queijo ralado, o ovo e o polvilho colocando aos poucos até ficar uma massa com consistência para fazer bolinhas. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada e leve ao freezer por 15 minutos. Depois leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até ficarem dourados
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